Patron Cuisinier Ruud Roxs stellte mithilfe seines Küchenteams eine Speisekarte mit traditionellen, jedoch feierlich präsentierten Gerichten zusammen.
Ruud Roxs ist ein exzellenter Chefkoch mit viel Erfahrung in gehobenen Häusern in den Niederlanden und Belgien. Seiner Ausbildung in der klassischen Küche ist er immer treu geblieben. Dies werden Sie auch selbst bei einem Besuch im Romantik-Hotel Le Val d'Amblève feststellen können. Das Team freut sich auf Sie.