Restaurant "Weinstube" im Romantik Hotel Barbarossa

Deutschland Obermarkt 8 - 12

Details

Das a la carte Restaurant „Weinstube“ mit seinen alten Wandvertäfelungen ist die „gute Stube“ des Barbarossas. Hier genießen Sie in aller Ruhe und schauen auf das quirlige Leben auf dem Obermarkt – wie es schon die früheren Generationen der Miehle-Wirte getan haben, die heute noch von der Ahnengalerie herabblicken und Sie willkommen heißen.

Das Küchenteam unter Chefkoch Jens Wagner kreiert dazu für Sie anspruchsvolle, regionale aber auch internationalen Gerichte und saisonale Spezialitäten nach dem Motto: „Mit ehrlicher Küche ein kulinarisches Erlebnis schaffen, das nachhaltig beeindruckt“ Der Weinkarte ist natürlich geprägt von den feinen Bodenseeweinen ergänzt durch ausgesuchte Weine der anderen deutschen Anbaugebiete. Abgerundet wird die Karte durch europäische und internationale Tropfen. Die Terrasse auf dem Obermarkt verbindet die wunderschöne Altstadt mit dem Barbarossa. Während er im Mittelalter ein Umschlagsplatz für Holz und Wein war, lädt der Obermarkt heute an warmen Sommertagen dazu ein, den Tag mit einem echten Viertele Wein ausklingen zu lassen. Die Küche serviert dazu einen Mix aus moderner und leichter Küche mit internationalen Streifzügen und badischen Klassikern.


Schlüsselinformation


ADRESSE/ADDRESS
Restaurant Weinstube im Romantik Hotel Barbarossa in Konstanz
Obermarkt 8 - 12
DE-78462 Konstanz
  +49 (3946) 6509662
 
  wwwhotelbarbarossa.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Öffnungszeiten Winter Weinstube:
Küchenzeiten Restaurant Weinstube:
mittags von 12:00 – 14:00 Uhr und abends von 18:30 - 23:00 Uhr (Küche bis 21:30 Uhr) /
sonntags und montags Ruhetag
Terrasse Obermarkt geschlossen.

Öffnungszeiten Sommer:
Küchenzeiten Restaurant Weinstube:
abends von 18:30 – 23:00 (Küche bis 21:30 Uhr) / sonntags und montags Ruhetag
Terrasse Obermarkt in den warmen Monaten: von 12:00 - 23:00 Uhr (Küche bis 21:30)
sonntags Ruhetag


Eigenschaften

Chefkoch

Jens Wagner



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