Restaurant "Schäferstuben" im Niemeyer's Romantik Posthotel Faßberg

Die lauschigen Nischen des Restaurants "Schäferstuben" laden zu romantischen Abenden ein. 

An fein gedeckten Tischen genießen Sie eine regionale Küche mit klassisch-französischem Einflüssen. Perfekt ergänzt wird dieses Angebot durch einen edlen Tropfen aus unserem rund 350 Positionen umfassenden Weinkeller.

FESTE & FEIERN: Auch für Ihre Familienfeier oder Ihr Geschäftsessen bieten wir Ihnen mit unseren verschiedenen Veranstaltungsräumen und individuellen Menüs den passenden Rahmen.

"ALTER TREPPENSPEICHER" Ein Highlight ist unser "Alter Treppenspeicher" im Hotelgarten: Hier können Sie sommerliche Grillabende oder ein rustikales Gänseessen am heimeligen Bullerjahn-Ofen im Winter genießen.

KÜCHENEVENTS Seit nunmehr 20 Jahren erfreuen sich unsere Gäste an den Küchenpartys, die sowohl im Frühjahr als auch im Herbst / Winter stattfinden. Genießen auch Sie einmal das großzügige und gemütliche Ambiente unserer "Schäferstuben"- Küche. Wenn Sie selbst aktiv werden möchten, dürfen Sie während eines Kochkurses gern selbst einmal an den Herd und die Tipps und Tricks der Profiköche erlernen.

WEINVERKOSTUNGEN Im ältesten Teil des Hauses - im historischen Kellergewölbe - finden Sie eine erlesene Auswahl an Weiß- und Rotweinen von Deutschland bis Übersee. Im Rahmen einer Weinprobe (mind. 6 Teilnehmer) können Sie ein paar dieser sorgfältig ausgesuchten Weine in einer persönlichen Präsentation genießen.

Sie sehen also: das Restaurant "Schäferstuben" zeichnet sich nicht nur durch regionale Frischeprodukte aus, sondern ebenfalls durch vielfältige Events, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist.