Traditionell und gemütlich, innovativ und elegant- so gegensätzlich diese Begriffspaare auch sein mögen, im Restaurant des Romantik Hotel Oberwirt werden sie vereint.
Unter der erfahrenen Hand von Chefkoch Werner Seidner verbinden sich italienische und Tiroler Einflüsse zu einer genialen Küche, die sowohl regional als auch überregional begeistert. Ob Schlutzkrapfen oder Goldbrasse in Salzkruste, Knödelsuppe oder Filet vom Black Angus Rind- verschiedenste Gerichte werden in Perfektion zubereitet und in den gemütlichen Stuben oder bei schönem Wetter im zauberhaften Garten genossen.
Das Restaurant des Oberwirt-, ein wunderbarer Ort, zu Gast zu sein.
Öffnungszeiten:
Mitte März bis Mitte November
(Winter geschlossen)
12.00 – 14.00 Uhr 18.30 – 21.30 Uhr
Nachmittagskarte mit kleinen, feinen Gerichten.
Täglich von 14.00 – 18.00 Uhr
ADRESSE/ADDRESS
Restaurant im Romantik Hotel Oberwirt
St.-Felix-Weg 2
39020 Marling/Meran
+39 (0473) 505173
oberwirt@romantikhotels.com
www.oberwirt.com
ÖFFNUNGSZEITEN
Mitte März bis Mitte November (Winter geschlossen)
12.00 – 14.00 Uhr 18.30 – 21.30 Uhr
Nachmittagskarte mit kleinen, feinen Gerichten.
Täglich von 14.00 – 18.00 Uhr
Die Philosophie des Chefkochs Werner Seidner ist eine Liebeserklärung an „sein“ Südtirol: „Die Liebe zur Heimat und zur natürlichen Schönheit
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