Restaurant "Antons" im Romantik Wellnesshotel Diedrich Hallenberg

Deutschland Nuhnestr. 2, DE-59969 Hallenberg

Details

Das Antons verwöhnt mit feinen, regional geprägten Gerichten und bietet eine für Gäste offene Küche. Echtes Handwerk, modernste Garmethoden und der Verzicht auf vorgefertigte Produkte und Zusatzstoffe machen den Unterschied.

Im Antons geht es um unprätentiöse Kochkunst, Wertigkeit, Tradition und Moderne. Der Lebensstil ist Genuss, das Konzept Offenheit: Dieses Restaurant ist durch und durch gastoffen, bis hin zur Küche. Dort zeigen die kreativen Köpfe am Herd gerne, wie sie aus überwiegend regionalen Produkten raffinierte, moderne sowie traditionelle Gerichte kreieren.

Viel Holz und liebevolle Details geben dem Antons das besonders sympathische Flair. Übrigens: Der Name "Antons" stammt von Anton Diedrich, dem Gründer des Hauses. Ihm wurde dieses Restaurant gewidmet, denn er war der Erste, der jemals Gäste empfangen hat - im Jahr 1898. Bis Heute erleben Sie hier eine ausgesprochen herzliche Gastfreundschaft: entspannt bedient werden, in der Speisekarte Appetit holen, einen tollen Wein aussuchen ... und dann hervorragend genießen und gut leben! Der ungezwungene Service erfüllt Ihnen mit Freude jeden Wunsch.

Unsere Speisekarten: Abendkarte | Vesperkarte


Küchenzeiten
Geöffnet täglich von 11:00 – 22:30 Uhr
Unsere Küche nimmt Ihre Bestellungen zu folgenden Zeiten gerne entgegen: 

  • Vesper- & Eiskarte montags bis samstags von 10:00 bis 21:30 Uhr | sonntags von 10:00 bis 20:30 Uhr
  • Speisekarte "à la carte" montags bis samstags von 18:00 bis 21:00 Uhr | sonntags von 18:00 bis 20:00 Uhr
  • Gebuchtes Halbpensionsmenü täglich von 18:00 bis 19:30 Uhr
  • Sonntag Mittagstisch 
    Juni bis August: "À la carte" Speisekarte - Unsere Küche nimmt in dieser Zeit Ihre Bestellungen sonntags von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr gerne entgegen.
    September bis Mai: "Sonntagbuffet mit Live-Cooking"  - Willkommen zum kulinarischen Vergnügen und In-die-Kochtöpfe-Schauen, sonntags von 12:00 bis 14:00 Uhr.
  • Mittagstisch an Ostern & Weihnachten
    An Ostern und Weihnachten ist unsere Küchenmannschaft mittags für Sie da und nimmt in dieser Zeit Ihre Bestellungen von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr gerne entgegen. Bitte beachten Sie, dass es an diesen Feiertagen jeweils eine wunderbare Feiertagskarte mit schöner Menüauswahl gibt.


Reservierung: 029849330 mail@hotel-diedrich.de


Schlüsselinformation


ADRESSE/ADDRESS
Restaurant im Romantik Wellnesshotel Diedrich Hallenberg
Nuhnestr. 2
DE-59969 Hallenberg
 +49 (2984) 7819691
 diedrich@romantikhotels.com
 www.hotel-diedrich.de

ÖFFNUNGSZEITEN
Vesper- & Eiskarte
montags bis samstags von 10:00 bis 21:30 Uhr | sonntags von 10:00 bis 20:30 Uhr

Speisekarte "à la carte"
montags bis samstags von 18:00 bis 21:00 Uhr | sonntags von 18:00 bis 20:00 Uhr

Gebuchtes Halbpensionsmenü
täglich von 18:00 bis 19:30 Uhr


2 Kochlöffel

Eigenschaften

Chefkoch

Christoph Pöllmann

In den letzten 25 Jahren hat sich rund um die Küche des Hauses sehr viel verändert und Christoph Pöllmann weiß aus dieser Zeit viele Geschichten zu erzählen.

Christoph Pöllmann

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