Restaurant "Veltliner Weinstube z. Stern" im Romantik Hotel Stern Chur

Schweiz Reichsgasse 11 CH-7000 Chur

Details

Geniessen Sie die einmalige Atmosphäre in der prachtvollen Bündner Stube und lassen Sie sich dabei kulinarisch verwöhnen! Unsere Mitgastgeberinnen freuen sich, Sie persönlich bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.
DIE VELTLINER WEINSTUBEN Z. STERN
Geniessen Sie die einmalige Atmosphäre in der prachtvollen Bündner Stube und lassen Sie sich dabei kulinarisch verwöhnen! Unsere Mitgastgeberinnen freuen sich, Sie persönlich bei uns begrüssen und verwöhnen zu dürfen.

BÜNDNER GERICHTE
Der Stern geniesst einen ausgezeichneten Ruf als Gaststätte, in der Bündner Gerichte nach überlieferten Rezepten gekocht angeboten werden. Ob Capuns, Maluns, Bizochels, Kalbsleber Dolce brusco oder Churer Ratsherrenplatte, alle diese Köstlichkeiten sind stets in bester Qualität erhältlich. Daneben hat natürlich auch die traditionelle Küche ihren festen Platz.

TAGESMENU
Unser Küchenchef und sein Team legen grossen Wert darauf, Ihnen saisonale Tagesgerichte vorzubereiten.

SPEZIALITÄTENKARTE
Im Frühling wird die Speisekarte durch Churer Spargeln, die auf dem hauseigenen Spargelfeld gestochen werden, bereichert, im Herbst durch exzellente Wildgerichte.

Öffnungszeiten: Täglich 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr Geschlossen 24. Dezember 

Schlüsselinformation


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ADRESSE/ADDRESS
Restaurant im Romantik Hotel Stern Chur
Reichsgasse 11
CH-7000 Chur
  081 258 57 57
  info@stern-chur.ch
  www.stern-chur.ch

ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Geschlossen 24. Dezember 


13 Punkte (1 Haube)

Eigenschaften

Chefkoch

Stefan Wagner

Stefan Wagner – ein Churer Original ! Küchenchef Wagner führt seit bald 5 Jahren die Küche des Stern. Der gebürtige Churer war über viele Jahre in St. Gallen als Küchenchef tätig und erhielt bereits in jungen Jahren zahlreiche Auszeichnungen.

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