Restaurant "Schäferstuben" im Niemeyer's Romantik Posthotel Faßberg

Deutschland 29328 Faßberg, Hauptstraße 7

Details

Die lauschigen Nischen des Restaurants "Schäferstuben" laden zu romantischen Abenden ein. 

An fein gedeckten Tischen genießen Sie eine regionale Küche mit klassisch-französischem Einflüssen. Perfekt ergänzt wird dieses Angebot durch einen edlen Tropfen aus unserem rund 350 Positionen umfassenden Weinkeller.

FESTE & FEIERN: Auch für Ihre Familienfeier oder Ihr Geschäftsessen bieten wir Ihnen mit unseren verschiedenen Veranstaltungsräumen und individuellen Menüs den passenden Rahmen.

"ALTER TREPPENSPEICHER" Ein Highlight ist unser "Alter Treppenspeicher" im Hotelgarten: Hier können Sie sommerliche Grillabende oder ein rustikales Gänseessen am heimeligen Bullerjahn-Ofen im Winter genießen.

KÜCHENEVENTS Seit nunmehr 20 Jahren erfreuen sich unsere Gäste an den Küchenpartys, die sowohl im Frühjahr als auch im Herbst / Winter stattfinden. Genießen auch Sie einmal das großzügige und gemütliche Ambiente unserer "Schäferstuben"- Küche. Wenn Sie selbst aktiv werden möchten, dürfen Sie während eines Kochkurses gern selbst einmal an den Herd und die Tipps und Tricks der Profiköche erlernen.

WEINVERKOSTUNGEN Im ältesten Teil des Hauses - im historischen Kellergewölbe - finden Sie eine erlesene Auswahl an Weiß- und Rotweinen von Deutschland bis Übersee. Im Rahmen einer Weinprobe (mind. 6 Teilnehmer) können Sie ein paar dieser sorgfältig ausgesuchten Weine in einer persönlichen Präsentation genießen.

Sie sehen also: das Restaurant "Schäferstuben" zeichnet sich nicht nur durch regionale Frischeprodukte aus, sondern ebenfalls durch vielfältige Events, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist.  

Öffnungszeiten
Montags bis Freitags von 18.00 bis 23.00 Uhr
(Küchen-Annahmeschluss um 21.15 Uhr)


Samstags, Sonntags und Feiertags
von 12.00 bis 14.00 Uhr
und von 18.00 bis 23.00 Uhr
(Küchen-Annahmeschluss jeweils um 13.45 Uhr und 21.15 Uhr)


Tischreservierungen sind erforderlich.

Bitte beachten Sie, dass das Restaurant an Küchenparty-Sonntagabenden geschlossen bleibt.

Betriebsferien im Januar


Schlüsselinformation


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ADRESSE/ADDRESS
Restaurant Schäferstuben im Niemeyer's Romantik Posthotel
Hauptstraße 7
DE-29328 Faßberg
  +49 (5053) 7539646
  
  www.niemeyers-posthotel.de

ÖFFNUNGSZEITEN
Montags bis Freitags von
18.00 bis 23.00 Uhr (Küchen-Annahmeschluss um 21.15 Uhr)
Samstags, Sonntags und Feiertags von
12.00 bis 14.00 Uhr und von
18.00 bis 23.00 Uhr (Küchen-Annahmeschluss jeweils um 13.45 Uhr und 21.15 Uhr)

Tischreservierungen sind erforderlich.
Bitte beachten Sie, dass das Restaurant an
Küchenparty-Sonntagabenden geschlossen bleibt.

Betriebsferien im Januar


89
2,5 Kochlöffel
14 Punkte (1 Haube)
2

Eigenschaften

Chefkoch

Alexander Niemeyer

Schon als 6-Jähriger entdeckte Alexander Niemeyer die Liebe zum Kochen, als er gemeinsam mit seiner Tante in der Schäferstuben-Küche die Pfannkuchen schwenkte.

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