Restaurant "ROSA" UND "ZIRBENSTUBE" im Romantik Hotel Die Gersberg Alm Salzburg

Österreich Gersberg 37 AT-5020 Salzburg

Details

Ein weitum bekanntes Spitzenrestaurant. Ausblick auf Salzburg, gemütliche Zirbenstube. Bei Schönwetter eine angenehme Terrasse! Ob Sie Traditionelles aus der österreichischen Küche, wie feinen Tafelspitz vom Salzburger Bio-Rind, frischen Fisch aus heimischen Gewässern oder internationale Gaumenfreuden bevorzugen - die Küchencrew das Romantik Hotel Die Gersberg Alm ist immer auf beste Qualität bedacht und um Ihre Wünsche bemüht.

Der Holzboden knarrt, wenn Gäste in die Stube eintreten, der herrliche Geruch des Zirbenholzes vermengt sich mit dem köstlichen Duft aus der Küche. 

Zu den Spezialitäten des Hauses zählen österreichische Mehlspeisen, wie zum Beispiel der berühmte Kipferlschmarrn. Die Karte ist vielfältig und bietetn neben traditionellen Köstlichkeiten, wie feinen Tafelspitz vom Salzburger Bio-Rind oder frischen Fisch aus heimischen Gewässern, auch internationale Gaumenfreuden an. Am Nachmittag wählen Gäste nach Belieben: Kaffee und Kuchen oder deftige Brettljause. Im Sommer lädt die Terrasse des Restaurants zum Schlemmen ein. 
Die Küchencrew der Gersberg Alm achtet bei all ihren Kompositionen auf saisonale und regionale Produkte, während der Chef des Hauses sich persönlich um eine wohlsortierte Weinkarte kümmert. 
Besonderes Augenmerk wird im Restaurant auch auf das Schnaps-Angebot gelegt: Hier finden Gäste Wohlbekanntes neben Besonderheiten der österreichischen Edelbrenner Waltraud Jöbstl (Steiermark), Karl Holzapfel (Wachau) und Alois Gölles (Steiermark).




 

Schlüsselinformation


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ADRESSE/ADDRESS
Restaurant "ROSA" UND "ZIRBENSTUBE" im Romantik Hotel Die Gersberg Alm Salzburg
Gersberg 37
AT-5020 Salzburg
  +43 (662) 263771
  gersberg-alm@romantikhotels.com
  www.gersbergalm.at


2 Kochlöffel
83

Eigenschaften

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