Restaurant im Romantik Hotel Gasthaus Rottner Nürnberg

"Tradition trifft Moderne": Butzenscheiben, aufwändig verzierte Deckenbalken, Fachwerk, Schmiedeeisernes, Kachelofen, blanke Holztische, warme Stoffe und liebevoll ausgewählte Bilder - das Ambiente im Gasthaus Rottner ist unglaublich behaglich und traditionsbewusst.

Butzenscheiben, aufwändig verzierte Deckenbalken, Fachwerk, Schmiedeeisernes, Kachelofen, blanke Holztische, warme Stoffe und liebevoll ausgewählte Bilder - das Ambiente im Gasthaus Rottner ist unglaublich behaglich und traditionsbewusst.

Hier nimmt man Platz und fühlt sich wohl. Dazu trägt natürlich auch die Küche von Valentin Rottner bei.
Seit Vater Stefan ihm das kulinarische Zepter übergeben hat, entwickelt er mit Können, Zeit und bei Bedarf der Unterstützung seines Seniors seinen eigenen handwerklich präzisen und kreativen Stil. In der Heimat fest verwurzelt, kocht er bodenständig, authentisch, aromenstark und dennoch fantasievoll. Mit besonderer Vorliebe bereitet er exzellente Wildspezialitäten zu - da ist es von Vorteil, dass er selbst zur Jagd geht.

Abgerundet werden die sorgfältig zusammengestellten Speisen mit Kräutern aus Omas Kräutergarten. die liebenswürdige Serviceleitung von Claudia Rottner wird durch ihre exzellente Weinbegleitung ergänzt. 

Öffnungszeiten a la carte:
Mo - Sa 18:00 Uhr- 00:00 Uhr- Warme Küche bis 21:30 Uhr

Gerne öffnen wir unser Restaurant auch mittags für Veranstaltungen ab 10 Personen - sprechen Sie uns gerne an: event@rottner-hotel.de