Restaurant Böttger im Romantik Hotel Burgkeller & Residenz Kerstinghaus Meißen

Deutschland DE-01662 Meißen , Domplatz 11

Details

Nehmen Sie Platz und genießen Sie herzlichen Service und kulinarische Vielfalt mit wunderschönen Aussichten und besonderem Ambiente. Des Burgkochs feine Spezialitäten kommen nicht nur aus aller Welt, sondern sind vor allem aus den Sächsischen Kochbüchern. Auf der Sonnen- und Elbseite der Meißener Burg, in einmaliger traumhafter Lage, hoch über den Dächern der Altstadt, liegen die Restaurants im Romantik Hotel Burgkeller & Residenz Kerstinghaus. Beide Restaurants, mit dem dem Festsaal und dem großzügigen Biergarten, bieten einen einmaligen Blick über Meißen, das Elbtal mit seinen Weinbergen, sogar fast bis Dresden. Deshalb wird dieser Ort liebevoll „Der Balkon von Meißen“ genannt. 

Vor allem aber sind die Künste des Burgkochs hervorzuheben. Seine feinen Spezialitäten kommen nicht aus aller Welt, aber vor allem aus sächsischen Kochbüchern. Das renommierte Haus bezieht die frischen und hochwertigen Produkte ausnahmslos von regionalen Anbietern. Neben dem Restaurant Böttgerstube stehen den Gästen die Burggrafenstube, das Wiener Café mit Panoramablick, den „Balkon von Meißen“, der Bankettsaal und die Burggrafenstube für kulinarische Leckereien zur Verfügung.

Familie Barth, die Gastgeber des Restaurants und Hotels, unternehmen mit ihren Besuchern auf Wunsch eine nächtliche Besichtigung der Albrechtsburg. Nach einem schmackhaften Vier-Gänge-Dinner können die Teilnehmer mit einem alten Kastellan und der Familie Barth, durch die dunklen, geheimnisvollen Säle mit einer Taschenlampe wandeln. Am Kaminfeuer gibt es dann das passende Grusel-Getränk. Selbst der heutige Oberbürgermeister von Meißen kennt viele der Geschichten rund um das alte Gebäude. Eine davon ist, dass der preußische König, wenn sich seine Hauptstreitmacht in der Nähe von Meißen aufhielt, im Kerstighaus residierte. Damit dürfte der Alte Fritz bis dato der berühmtester „Gast“ des Romantik Hotels Burgkeller & Residenz Kerstinghaus sein.

Schlüsselinformation


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ADRESSE/ADDRESS
Restaurant im Romantik Hotel Burgkeller & Residenz Kerstinghaus Meißen
Domplatz 11
DE-01662 Meißen
  +49 (3521) 4309621
  
  www.hotel-burgkeller-meissen.de


1,5 Kochlöffel

Eigenschaften

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Restaurant
Service

Chefkoch

Michel Hessel

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