Restaurant "Antons" im Romantik Wellnesshotel Diedrich Hallenberg

Deutschland Nuhnestr. 2, DE-59969 Hallenberg

Details

Das Antons verwöhnt mit feinen, regional geprägten Gerichten und bietet eine für Gäste offene Küche. Echtes Handwerk, modernste Garmethoden und der Verzicht auf vorgefertigte Produkte und Zusatzstoffe machen den Unterschied.

Im Antons geht es um unprätentiöse Kochkunst, Wertigkeit, Tradition und Moderne. Der Lebensstil ist Genuss, das Konzept Offenheit: Dieses Restaurant ist durch und durch gastoffen, bis hin zur Küche. Dort zeigen die kreativen Köpfe am Herd gerne, wie sie aus überwiegend regionalen Produkten raffinierte, moderne sowie traditionelle Gerichte kreieren.

Viel Holz und liebevolle Details geben dem Antons das besonders sympathische Flair. Übrigens: Der Name "Antons" stammt von Anton Diedrich, dem Gründer des Hauses. Ihm wurde dieses Restaurant gewidmet, denn er war der Erste, der jemals Gäste empfangen hat - im Jahr 1898. Bis Heute erleben Sie hier eine ausgesprochen herzliche Gastfreundschaft: entspannt bedient werden, in der Speisekarte Appetit holen, einen tollen Wein aussuchen ... und dann hervorragend genießen und gut leben! Der ungezwungene Service erfüllt Ihnen mit Freude jeden Wunsch.

Öffnungs- & Küchenzeiten:
Täglich Platz nehmen, entdecken & genießen.

Geöffnet: 11:00-22:30 Uhr
Mittagskarte: 12:00-13:45 Uhr (letzte Bestellung)
Abendkarte: 18:00-21:15 Uhr (letzte Bestellung)
Vesperkarte: 10:00-21:30 Uhr (letzte Bestellung)

Reservierung: 029849330 mail@hotel-diedrich.de

Schlüsselinformation


ADRESSE/ADDRESS
Restaurant im Romantik Wellnesshotel Diedrich Hallenberg
Nuhnestr. 2
DE-59969 Hallenberg
 +49 (2984) 7819691
 diedrich@romantikhotels.com
 www.hotel-diedrich.de

ÖFFNUNGSZEITEN
Geöffnet: 11:00-22:30 Uhr
Mittagskarte: 12:00-13:45 Uhr
(letzte Bestellung)
Abendkarte: 18:00-21:15 Uhr
(letzte Bestellung)
Vesperkarte: 10:00-21:30 Uhr
(letzte Bestellung)


2 Kochlöffel

Eigenschaften

Chefkoch

Christoph Pöllmann & Stefan Otto

In den letzten 25 Jahren hat sich rund um die Küche des Hauses sehr viel verändert und Christoph Pöllmann weiß aus dieser Zeit viele Geschichten zu erzählen.
Wenn sich das Team inkl. Service prima versteht und Spaß hat; dann geht das auch zum Gast über. - Stefan Otto

Christoph Pöllmann
Stefan Otto

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