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UkrainianEiden Restaurant im Romantik Hotel Jagdhaus Eiden
Details
Naturnah und ehrlich und eng mit dem Norden verbunden. Unser kulinarisches Angebot bietet köstliches für jeden Geschmack.
Ein Zusammenspiel aus Geschmack, Regionalität und Kreativität bietet die Küche des Hotels Jagdhaus Eiden am See. Im Eiden Restaurant werden regionale Spezialitäten serviert, heimisches Wild, aber auch fangfrischer Fisch aus dem Zwischenahner Meer, oder der nahen Nordsee.
Die Restaurantküche wird mit frischem Gemüse und Kräutern aus dem Gemüsegarten versorgt, das Sonntagsei stammt von den eigenen Hühnern, auf der Streuobstwiese wachsen alte norddeutsche Sorten, es gibt eine kleine Bentheimer Schweinezucht, einen Kartoffelacker, auf dem auch Gäste miternten dürfen und seit neuestem auch den einzigen Weinberg im Ammerland. Diese Verbundenheit zur Natur paart sich mit hohem Genuss. So bietet das Jagdhaus Eiden am See seinen Gästen beispielsweise ein Fünf-Gang-Menü mit exklusivem Service direkt auf einem Steg am See an.
Schlüsselinformation
ADRESSE/ADDRESS
Eiden Restaurant
im Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See
Eiden 9
DE-26160 Bad Zwischenahn
+49 (4403) 698416
bankett@jagdhaus-eiden.de
www.jagdhaus-eiden.de
ÖFFNUNGSZEITEN
täglich: 07:00 - 01:00 Uhr
Küchenzeiten: 12:00 - 14:00 Uhr & 18:00 - 21:00 Uhr
Eigenschaften
Chefkoch
Thomas Eilers und Stefan Karger
Gegensätze ziehen sich an. Und so haben wir mit Thomas Eilers und Stefan Karger das perfekte Küchenchefduo für unser Eiden Restaurant gefunden.
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