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UkrainianRestaurant im Herrmann's Romantik Posthotel Wirsberg
Details
Im Restaurant Alexander Herrmann by Tobias Bätz erlebt man die absolute Experience: Foodentertainment vom Feinsten, kreativ, lustvoll, unprätentiös, spannend und ohne Allüren. Highendküche mit Kopfkino.
Der Gast hat die Wahl zwischen den Menüs „Kontrast“ (Gegensätze, die sich anziehen) und „OFF“ (ohne Fisch und Fleisch) oder kann sich für „Signature Dish“ (Kochkunst-Mischung aus beiden Menüs) entscheiden.
Die Herkunft der verwendeten Produkte spielt dabei eine entscheidende Rolle. Auf der Karte stehen u.a. oberfränkische Longhorn Rinder, alte Gemüsesorten aus Bamberg und sogar exotische Früchte wie Bananen, Maracujas oder Papayas von einem Tropenhaus in unmittelbarer Nähe. Regionalität 2.0.
Januar- März: Donnerstag bis Samstag
April - Dezember Mittwoch bis Samstag
Wir öffnen um 18:00 Uhr und starten um 18:30 Uhr mit dem Service.
Unsere Empfehlung, kommen Sie bis spätestens 19:30 Uhr, die letzte Bestellmöglichkeit
ist um 20:30 Uhr.
Für Ihren Aperitif vorab ist unsere Bar geöffnet.
Reservierung erforderlich!
Schlüsselinformation
ADRESSE/ADDRESS
Herrmanns Romantik Posthotel
Marktplatz 11
DE-95339 Wirsberg
+49 9227 7309676
posthotel@romantikhotels.com
www.herrmanns-posthotel.de
Eigenschaften
Chefkoch
Tobias Bätz
Tobias Bätz ist ein echter Genusshandwerker. Er und sein Team des „Restaurant Alexander Herrmann“ wissen, wie sie ihre Gäste mit neuen Geschmacksvariationen überraschen und begeistern können.
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