Restaurant im Herrmann's Romantik Posthotel Wirsberg

Deutschland Marktplatz 11 DE-95339 Wirsberg

Details

Im Gourmet-Restaurant erlebt man die absolute Experience: Foodentertainment vom Feinsten, kreativ, lustvoll, unprätentiös, spannend und ohne Allüren. Highendküche mit Kopfkino. Der Gast hat die Wahl zwischen den Menüs „Kontrast“ (Gegensätze, die sich anziehen) und „OFF“ (ohne Fisch und Fleisch) oder kann sich für „Signature Dish“ (Kochkunst-Mischung aus beiden Menüs) entscheiden.
Die Herkunft der verwendeten Produkte spielt dabei eine entscheidende Rolle. Auf der Karte stehen u.a. oberfränkische Longhorn Rinder, alte Gemüsesorten aus Bamberg und sogar exotische Früchte wie Bananen, Maracujas oder Papayas von einem Tropenhaus in unmittelbarer Nähe. Regionalität 2.0.


Januar/Februar: Donnerstag bis Samstag
1. März bis 20. Dezember Mittwoch bis Samstag

Wir öffnen um 18:00 Uhr und starten um 18:30 Uhr mit dem Service.
Unsere Empfehlung, kommen Sie bis spätestens 19:30 Uhr, die letzte Bestellmöglichkeit
ist um 20:30 Uhr.

Für Ihren Aperitif vorab ist unsere Bar geöffnet.

Reservierung erforderlich!

Schlüsselinformation


ADRESSE/ADDRESS
Herrmanns Romantik Posthotel
Marktplatz 11
DE-95339 Wirsberg
   +49 (0)9227 20 80
  posthotel@romantikhotels.com
  www.herrmanns-posthotel.de


4 Kochlöffel
1 Stern
16 Punkte (2 Hauben)
3 FS
2

Eigenschaften

Chefkoch

Tobias Bätz

Tobias Bätz ist ein echter Genusshandwerker. Er und sein Team des „Restaurant Alexander Herrmann“ wissen, wie sie ihre Gäste mit neuen Geschmacksvariationen überraschen und begeistern können.

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