Restaurant "Ahlmanns" im Romantik Hotel Kieler Kaufmann Kiel

Deutschland Niemannsweg 102 DE-24105 Kiel

Details

Das Ahlmanns. Ein historischer Rahmen und eine moderne Küche. Ein harmonisch köstliches Spannungsfeld, prämiert mit einem Michelin-Stern.

Modern, frisch und reich an Aromen. Das Ahlmanns ist ein historischer Rahmen in dem eine zeitgemäße Küche serviert wird. Das Restaurant ist ein harmonisch-köstliches Spannungsfeld, prämiert mit einem Michelin-Stern.

Gäste erleben im Ahlmanns eine aufgeschlossene, moderne und produktbezogene Regionalküche. Bekannte Zutaten werden anders interpretiert, sehr schön anders. Die stilvolle, moderne Einrichtung bietet einen entspannten Rahmen, um einen wunderbaren Abend in ungezwungener Atmosphäre zu verbringen.

Britta Künzl ist Gastgeberin und Sommelière. Zu jedem Menü von Mathias Apelt bietet sie ein optimal abgestimmtes Weinmenü an und steht immer gerne mit Rat und Tat zur Seite. Zusammen mit Ihrem Team sorgt sie dafür, dass Gäste unvergesslichen Abende im Ahlmanns erleben.


Schlüsselinformation


ADRESSE/ADDRESS
Romantik Hotel Kieler Kaufmann
Restaurant Ahlmanns
Niemannsweg 102
DE-24105 Kiel
  +49 (431) 88 11 0
 kieler-kaufmann@romantikhotels.com
 www.kieler-kaufmann.de

ADRESSE/ADDRESS
Mittwoch - Samstag: ab 18:30 Uhr


3 Kochlöffel
1 Stern
15 Punkte (2 Hauben)
2

Eigenschaften

Chefkoch

Mathias Apelt

Stationen im In- und Ausland sowie die Schule von Sterneköchen wie Juan Amador prägen die Küche von Mathias Apelt.

Mehr Informationen

Reservierungsanfrage